Cinco sumilleres palentinos participarán en el Campeonato de Castilla y León, que se celebrará en Zamora los días 14 y 15 de marzo. Así lo confirmó el presidente de la Asociación de Sumilleres de Palencia (Asupal), José Antonio León, durante la presentación del evento, que tuvo lugar hoy en el palacio de la Diputación. Leer más

Una fantástica Cata, la primera en el Restaurante El Abuelo, 22/03/2021, hemos presentado unos estupendos vinos Naturales.

Vinos Naturales, que nos ha traído Ismael Gozalo, de Bodegas microbio wines, nos han sorprendido gratamente, hemos continuado con un carbónico tinto, y Amantia, un vino elaborado con uva de hielo, de la mano de Rubén, Bodegas Valdesneros Torquemada

Luego nos han presentado dos vermuts, palentinos y estupendos, el NTC, que solo necesita hielo en el vaso, ya que viene cargado de sabor, y nuestro Corito que nos trae los recuerdos de aquellos maravillosos años, de cuando nos dejaban nuestros padres con nuestras incansables abuelas palentinas y te repetían aquello de «» no vayas tan Corito por ahí, que coges frío «»», me encanta!!! gracias a los dos Javis , y para terminar nos ha presentado Ángel Moreno, su recién sacado Whisky de 3 años Curavacas , un Alquimista del siglo XXI, de Orujos de Sierra del oso.

Muchísimas gracias a estos currantes que hacen el arte de la transformación de la uva en algo fascinante!!!

Muchas gracias a la Asociación de Sumiller de Palencia , a la cual pertenecemos 😉

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Silvia María Poza Hierro.

Ya tenemos Sumiller El Abuelo, en Camporredondo de Alba tenemos de todo lo mejor!!!

Y unas bodegas de lujo con ricos tintos, blancos y claretes, incluso vinos dulces, estupendos para maridar nuestros platos y repostería casera, para q sean del agrado de nuestros visitantes…

Vinos naturales, los grandes desconocidos, brutales de buenos!

Pasad un estupendo fin de semana 😉

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El Arcón de esta semana entra en la Montaña Palentina pero, esta vez, elige el territorio del Alto Carrión, entre las localidades de Velilla del Río Carrión y Guardo.

Con nieve primaveral acompañándonos durante toda la jornada, queremos comprobar cómo responde un territorio al que la rueda de la fortuna no sonríe demasiado en los últimos años.

En el otoño de 2017 se hizo pública la intención de cerrar, definitivamente, la Térmica de Velilla.

Años atrás, ya se habían ido cerrando para siempre las empresas y los pozos de la minería palentina. Hasta el acariciado suelo blanco de una estación invernal en San Glorio no consiguió prosperar.

A pesar de todo, los habitantes de esta comarca del curso alto del río Carrión siguen mirando al futuro de frente.

Puedes visualizar el programa dividido en dos partes, esta muy chulo!!!

A pesar de todo, los habitantes de esta comarca del curso alto del río Carrión siguen mirando al futuro de frente.

Existen otras alternativas para combatir esta mala suerte histórica. La pesca de la trucha y su Centro de Interpretación es una de ellas y Natalia se lo explica así, a diario, a los visitantes.

Esto se une al turismo de naturaleza, a las rutas por los embalses próximos y a una amplia infraestructura hostelera, que plantan cara al futuro de esta parte de la Montaña Palentina. Con Pablo, el joven concejal de Turismo, hablaremos de las posibilidades de la naturaleza del entorno.

José Luis, delegado sindical y trabajador histórico en la Térmica de Velilla, nos contará la situación de esta fuente de energía y su futuro, que se vislumbra tan negro como el carbón.

También entraremos en la última mina que, todavía, no ha dicho el último y definitivo adiós en Velilla, de la mano de un minero que ha pasado por todas las etapas del oficio.

En el programa también conoceremos cómo la hostelería de Guardo y Velilla han cerrado filas para afrontar el futuro de la mano de Tony, su presidente. Entre las nuevas alternativas de la zona, destaca el Centro de Entrenamiento Deportivo de Alto Rendimiento para deportistas de élite, que encuentran en la Montaña Palentina su mejor aliado.

Comenzaremos el programa con el alcalde de Velilla del Río Carrión. Lalo ha conocido épocas mejores en su pueblo, pero se niega a creer que no haya otro futuro para los habitantes de esta parte del Alto Carrión.

La naturaleza siempre es caprichosa en la montaña. En pocos kilómetros, la nieve y el sol se disputan el mando.