Jornadas de la matanza en El Abuelo

PARA EMPEZAR

Crujiente de morcilla con patatas paja y cebolla caramelizada.

Croquetas de jijas con un toquecito.

Rollito de hojaldre relleno de puerro y jamón con crema de hongos.

CONTINUAMOS

Sopas de ajo y jamón con huevas de trucha.

Lomo de bacalao con oreja guisada.

Brocheta de secreto con piña y reducción de naranja a la mostaza y miel.

Postre de la casa.

Vino del Bierzo «Brezo de Gregory Pérez» (mencia), agua y pan.

PRECIO DEL MENÚ……………..34, 00 Euros

Reservas: 979.866.034, 646.795.621 ó 637.573.434

Date prisa!!!

Calle La Vega s/n – Camporredondo de Alba

Muy buenas chicos, con motivo de la matanza en Camporredondo de Alba, este fin de semana, solo el 5 y 6 de febrero nuestro Restaurante El Abuelo ha elaborado un suculento menú en el cual, todos sus platos llevan algo del cerdo, o derivados.

No dudéis en reservar y probar algo diferente.

Como reza el dicho popular, del cerdo se aprovecha todo incluidos los andares. Basta con estar presente en el despiece de uno de estos animales para certificar que cada pieza que se extrae es un auténtico deleite gastronómico.

Me acaba llegar el vino del Bierzo, os dejo la imagen y aprovecho para volver a poner el menú, es de la variedad mencía, nos ha parecido un acierto, es distinto pero nos ha encantado, esperamos chicos que lo disfrutéis.

Reservas 979.866.034, 646.795.621 ó 637.573.434

No te quedes sin probarlo!!!

Jornadas de la matanza en El Abuelo