La capital zamorana daba la bienvenida a los miembros de las diez asociaciones de sumilleres de Castilla y León para celebrar la 23 edición del campeonato regional al mejor Sumiller de Castilla y León organizado por la asociación de Sumilleres es de Zamora. Los 37 participantes en el concurso que se celebraba en el parador […]
Cinco sumilleres palentinos participarán en el Campeonato de Castilla y León, que se celebrará en Zamora los días 14 y 15 de marzo. Así lo confirmó el presidente de la Asociación de Sumilleres de Palencia (Asupal), José Antonio León, durante la presentación del evento, que tuvo lugar hoy en el palacio de la Diputación.
Jornadas de la matanza en El Abuelo PARA EMPEZAR Crujiente de morcilla con patatas paja y cebolla caramelizada. Croquetas de jijas con un toquecito. Rollito de hojaldre relleno de puerro y jamón con crema de hongos. CONTINUAMOS Sopas de ajo y jamón con huevas de trucha. Lomo de bacalao con oreja guisada. Brocheta de […]
Una fantástica Cata, la primera en el Restaurante El Abuelo, 22/03/2021, hemos presentado unos estupendos vinos Naturales. Vinos Naturales, que nos ha traído Ismael Gozalo, de Bodegas microbio wines, nos han sorprendido gratamente, hemos continuado con un carbónico tinto, y Amantia, un vino elaborado con uva de hielo, de la mano de Rubén, Bodegas Valdesneros […]
La Hostelería no somos el problema, ya esta bien!!! Uno de los sectores más castigados por la pandemia reclama ayudas directas si no les permiten abrir con normalidad y trabajar. Desde el pasado domingo día 10 y debido a la alta incidencia de la covid, en la provincia de Palencia solo está permitido abrir las […]
Silvia María Poza Hierro. Ya tenemos Sumiller El Abuelo, en Camporredondo de Alba tenemos de todo lo mejor!!! Y unas bodegas de lujo con ricos tintos, blancos y claretes, incluso vinos dulces, estupendos para maridar nuestros platos y repostería casera, para q sean del agrado de nuestros visitantes… Vinos naturales, los grandes desconocidos, brutales de […]
Este verano en el Jardín Chill Out de El Abuelo tenemos Paella todos los domingos. «OJO» solo por encargo 😉 Paella mixta (un plato generoso) Melón o sandia de postre Pan y lata de refresco, de cerveza o botellín de agua.
El Arcón de esta semana entra en la Montaña Palentina pero, esta vez, elige el territorio del Alto Carrión, entre las localidades de Velilla del Río Carrión y Guardo. Con nieve primaveral acompañándonos durante toda la jornada, queremos comprobar cómo responde un territorio al que la rueda de la fortuna no sonríe demasiado en los […]
Abrimos el comedor y terrazas el viernes 29 de Mayo. Hemos mejorado el mobiliario de nuestro jardín creando una nueva zona Chill Out con unas estupendas carpas que darán sombra a los nuevos bancos de madera artesanos, una nueva zona de terraza con sombrillas y hamacas, aquí encontraras un rincón inmejorable para un picoteo rodeado […]
Los vecinos de los pueblos más pequeños de la provincia, aquellos cuyo censo no llega al centenar de habitantes, llevan mejor el aislamiento domiciliario al contar en sus casas con espacios verdes y al aire libre.